Los alimentos subieron 4,1% en mayo: lácteos, carne y aceite, los más afectados

En el último mes, los precios de los alimentos aumentaron un 4,1% en promedio, marcando el cuarto incremento consecutivo. Según un relevamiento de LCG, los productos que más subieron fueron los lácteos y huevos (6,1%), carne (5,4%) y aceite (4,3%). Aunque frutas y verduras bajaron ligeramente, el azúcar y otros productos básicos presentaron fuertes aumentos.

Este aumento en los precios afecta significativamente a los consumidores, quienes ven cómo productos esenciales como el azúcar (5,6%) y los aceites (4,1%) se encarecen. La inflación de alimentos sigue por encima del promedio general, acumulando un alza del 65,6% en lo que va del año. Los datos reflejan la presión constante sobre los hogares argentinos, especialmente en un contexto económico ya complicado.

El INDEC también informó un incremento del 4,8% en alimentos durante mayo, destacando subas en tomate (72,7%), lechuga (21,8%) y manteca (9,5%). La proyección para junio sugiere una inflación general en torno al 6%, impulsada por el aumento de tarifas.