¿Se pica esa parrila? Bajó el precio del asado

Manu Carballeira
29/12/2023 13:34hs
¿Se pica esa parrila? Bajó el precio del asado

La Cámara Argentina de Matarifes y Abastecedores (frigoríficos) anunció que el kilo está cerca de los 5000 pesos. 

Hasta hace unos días, previo a Navidad, el precio era de $6700, por lo que hubo una baja total de aproximadamente un 25%, aunque solo se consiguen en algunas canicerías. Esto tiene que ver en especial con la oferta y demanda, dado que con los otros valores tan altos el consumo bajó enormemente: “Siempre pasa esto. La hacienda se acomoda para tener un piso y luego se formatearán los precios de acá en adelante”, dice Leonardo Rafael, presidente de la Camya. 

Los precios de otros cortes:

-Los más económicos rondan entre 3500 y 4000 

-El kilo de milanesas está $6200 

-El vacío se consigue entre $6.000 y $6.500 el kilo 

-Y el lomo sale $7000 y $8000, como máximo

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