Aumenta el pan y la carne: ¿A cuánto se va?

Los líderes de diversos establecimientos panaderos y carnicerías de la provincia de Buenos Aires, han anunciado un aumento del 8% en el kilo de pan y un 12% en la carne, a partir de este lunes, y esperan posibles subidas en las próximas semanas.

“Establecimos un precio de referencia mínimo de 1.200 pesos para el kilo de pan, a partir del índice inflacionario del mes pasado y del intempestivo aumento del combustible de la semana pasada, que no teníamos previsto. En los próximos días continuaremos reuniéndonos, para evaluar la situación y definir cómo seguimos”, indicó Roberto Pucciarelli, titular del Centro de Panaderos de Florencio Varela.

Mientras que en la carne, Miguel Schiaretti director de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carne (CICCRA) dijo: “Para los próximos meses lo que se puede esperar es un aumento en el precio de la carne, por varios motivos: primero, porque el Gobierno aumentó el valor del dólar para las exportaciones. Además vamos a ver todavía los efectos de las medidas post devaluación para sostener el consumo. Y en diciembre es un mes donde aumenta la demanda de carne”.