La OMS desaconsejó el uso de edulcorantes

Juan Cruz Macchi
16/05/2023 12:00hs
La OMS desaconsejó el uso de edulcorantes

La Organización Mundial de la Salud (OMS) aseguró que los edulcorantes no son efectivos para controlar el peso a largo plazo y pueden tener consecuencias si se usan por mucho tiempo, como el aumento del riesgo de diabetes de tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

"Reemplazar los azúcares libres (los refinados y los naturales presentes en las frutas, miel y otros) por edulcorantes no ofrece ningún beneficio a largo plazo en términos de reducción de grasa en el cuerpo en adultos o niños", aseguró.

"La gente necesita considerar otras maneras de reducir el consumo de azúcares libres, como consumir alimentos que naturalmente contienen azúcares, como las frutas; o alimentos y bebidas que no sean dulces", sumó el director de nutrición y seguridad de los alimentos de la OMS.