Mundial de la Cerveza: Argentina se lleva una medalla de oro

¡Cansados de estar coronados de gloria! Esta vez, la cerveza artesanal argentina fue distinguida en Estados Unidos por un panel de 272 jueces de 26 países. 

Juguetes Perdidos, una cervecería de Tres de Febrero, por primera vez consigue una medalla de oro para la Argentina en la última edición del Mundial de la Cerveza (World Beer Cup) que tuvo lugar en Nashville, Tennessee (Estados Unidos).

Pero ¿Cuál ganó? ganó la "Ábrette Sésamo" que es una cerveza de fermentación espontánea, sin levaduras agregadas. Que se añeja 20 meses en barricas. Después de esto, la cerveza gana acidez por la acción de las bacterias y levaduras salvajes. Ahí es cuando la embotellan y encorchan para refermentar lentamente durante 1 año, explicó Ricardo Aftyka, brewmaster de Juguetes perdidos.

Se pueden comprar en la página web de Juguetes Perdidos. La botella de 375 ml vale $2.100 pesos.