Para esta noche te resumimos: cómo hacer un Espresso Martini

Para esta noche te resumimos: cómo hacer un Espresso Martini

En una noche  de hoy que será humeda en Buenos Aires, te traemos un coctel suave y dulce. El Espresso Martini es uno de los cocteles de categoría "digestivo" más famosos, por su suavidad y potencia en sabor.

Preparación:

En una coctelera se echan unos 45 ml (1 1/2 Oz) del vodka de tu preferencia, 22.5 ml (3/4 Oz) de licor de café y también café. La cantidad de café es a gusto, pero para tener balance recomendamos poner unos 30 ml (1 Oz) de café espresso o de la cafetera, más 7.5 ml (1/4 Oz) de jarabe simple. Se pone hielo en la coctelera hasta que esté al mismo nivel que el líquido, se cierra y se agita con fuerza y energía por unos 15-25 segundos. Luego se abre y se doble cuela (con 2 coladores), en una copa pequeña, y listo.

En sabor es dulce y el café despertará. Además trae una espuma en la cual, a modo de decoración, se colocan con delicadeza 3 granos de café. Es muy recomendado beberlo luego de comer para ayudar en la digestión. DISFRUTALO.

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