El plato argentino reconocido como el mejor del continente
27/03/2023
08:23hs
Por Juan Cruz Macchi
La guía culinaria Taste Atlas publicó en sus redes sociales un ranking con los mejores platos de Sudamérica y el asado argentino se quedó con el primer puesto. ¿Qué otros platos están entre los mejores?
La clásica Picanha brasileña en segundo lugar, el Pan de bono colombiano para cerrar el podio, el Chancho en piedra de Chile en el cuarto lugar y los tacos mexicanos, conforman el Top 5.
Pero además, nuestro país fue reconocido con otra técnica culinaria y dos platos más en el ranking continental. En el sexto lugar la “parrilla”, como técnica, mientras que en la 17° posición quedó la Provoleta y en la 41° el clásico sándwich de Lomo.