Argentina es el cuarto país del mundo donde más se consume huevo

La ingesta de huevos nivel país se ubicó en 2022 en 314 unidades por persona, colocando a la Argentina en el cuarto lugar de mayor consumo de este alimento, detrás de México, Japón y Colombia.

“En 2022 se registró un crecimiento sostenido en el consumo por parte de los argentinos, que se ubica actualmente en los 314 huevos per cápita”, informó la Cámara Argentina de Productores Avícolas-

La producción también subió y quedó por arriba de los 325 huevos per cápita. “Registró un crecimiento versus 2021 del orden del 8,46% (4.120.000 de unidades más versus diciembre de 2021)”, afirmó la organización.

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