Un componente de la cerveza podría ayudar a combatir el Alzheimer
14/11/2022
08:45hs
Por Mica Graneros
Sin dudas, la cerveza es una de las bebidas más consumidas en todo el mundo y la ciencia comprobó que tiene un tremendo beneficio.
Pero ahora, investigaciones publicadas en la ACS Chemical Neuroscience señalaron que el lúpulo, ingrediente que le da el sabor amargo, podría actuar contra el Alzheimer.
Se descubrió que las sustancias químicas extraídas de la planta de lúpulo pueden, en placas de laboratorio, inhibir la formación de grumos de proteínas beta amiloides, que está asociada con la enfermedad neurodegenerativa.
Increíble.