El mejor alfajor del mundo es marplatense

Se hizo el Primer Campeonato Mundial del Alfajor en el microcentro porteño. Participaron 150 productores y 350 alfajores.

El mejor del mundo es el de mousse de chocolate de licor producido por Milagros del Cielo, una empresa marplatense.

El chef ejecutivo Cristian Ponce de León, uno de los miembros del jurado, explicó por qué ganó este ejemplar: "El puntaje del alfajor fue 8,18 sobre 10. Ganó por sus características organolépticas, por una masa muy húmeda, por un relleno con su justa humedad y una cubierta también correcta, aunque hubo mucha paridad".