Alerta por el choripán, la bondiola y las salchichas
El choripán, la bondiola y las salchichas podrían sufrir fuertes aumentos en los próximos días por el cepo a las importaciones que se ajustó a fines de junio.
En los últimos 20 días, la carne porcina aumentó un 40% y desde la cámara de Chacinados y Afines (Caicha) afirman que el escenario podría ser peor.
El producto que corre mayor riesgo son las salchichas de pancho, porque dependen de una tripa especial que no se consigue en nuestro país.
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